¿Todavía no tienes un molinillo de café en casa? Descubre porque no puede faltar uno en tu cocina.
A la hora de disfrutar de una buena taza de café, no hay nada mejor que el inconfundible aroma y sabor de un café preparado con granos recién molidos. Al molerlos justo antes de su elaboración, consigues mantener toda la frescura y matices, que no obtienes con los cafés molidos que venden ya envasados.
¡Encuentra el modelo de molinillo que mejor se adapta a ti y empieza a disfruta del mejor café en tu propia casa!
Top 7: Mejores molinillos de café manuales, eléctricos y profesionales de 2024
Te traemos los 7 mejores molinillos de café manuales, eléctricos y profesionales, para que puedas preparar tus mejores cafés con granos recién molidos.
Para realizar la comparativa, hemos tenido en cuenta las siguientes características:
- Cuentan con materiales resistentes, fácil funcionamiento y ajuste del grado de molienda.
- Cuentan con buenas valoraciones de clientes que ya las han comprado.
- Su precio se encuentra entre 10€ - 200€.
Hario Mini Molinillo de café manual
Silberthal Molinillo de café manual
Bosch Molinillo de café eléctrico
Krups Molinillo de café eléctrico
Aigostar Molinillo de café eléctrico
Melitta 1019-02 Molinillo de café profesional
De’Longhi KG79 Molinillo de café profesional
Comparativa y análisis: ¿Cuál es el mejor molinillo de café?
A continuación, analizamos al detalle cada uno de estos molinillos, para que puedas conocer más a fondo sus características y prestaciones.
Cada uno destaca en diferentes aspectos como: diseño, capacidad, tipo de funcionamiento (manual o eléctrico), y sistema de molido (cuchillas o muelas).
De esta manera, podrás descubrir cual es el que mejor se adapta a tus necesidades y preferencias.
Si te gusta alguno, recuerda que puedes adquirirlo a través de los enlaces de compra.
Hario mini
Uno de los molinillos manuales mejor valorados
- Muelas de cerámica ajustables.
- Permite ajustar el grado de molienda.
El molinillo manual de Hario se encuentra en el top ventas gracias a su diseño ergonómico y sencillo.
Cuenta con muelas de cerámica ajustables y montadas en sprint que permiten un molido preciso y constante.
Todo el cuerpo es de plástico lo que le aporta gran ligereza. Además incorpora una banda de silicona para un mejor agarre y sujeción.
Permite ajustar la molienda y cuenta con unos ajustes preestablecidos para mayor rapidez.
Su capacidad permite moler hasta 24 gr de café con lo que podrás preparar 2 tazas.
| Peso | 300 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 17 × 7 cm |
| Capacidad | 24 gr |
| Color | Negro |
| Material | Plástico, Aluminio |
| Nº Tazas | 2 |
Silberthal
De los molinillos manuales de café más completos
- Sistema de molido de acero inoxidable, regulable en 6 grados de molienda.
- Incluye 2 tarros de vidrio y una tapa.
Este molinillo manual cuenta con cuerpo, manecilla ergonómica y muelas, todo ello de acero inoxidable 430 resistentes y de alta calidad.
Incluye dos tarros de vidrio, uno de ellos con tapa para poder guardar el café molido.
Cuenta con un molido regulable con 6 grados de molienda.
Se desmonta fácilmente y tanto la manecilla como los tarros de vidrio son aptos para lavavajillas.
Su capacidad es de 40 gr de café molido.
| Peso | 448 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 5 × 5 × 19 cm |
| Capacidad | 40 gr |
| Color | Plata |
| Material | Vidrio, Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 4 |
Bosch
Un molinilo eléctrico con una buena relación calidad-precio
- Cuchillas de acero inoxidable.
- Sistema con interruptor de seguridad.
Este molinillo se encuentra entre los más vendidos y mejor valorados dentro de su categoría.
Destaca por su diseño sencillo y práctico, así como por una calidad de molido fino y preciso.
Las cuchillas y el recipiente interior están fabricadas en acero inoxidable.
Cuenta con un sistema para que el molinillo solo funcione cuando la tapa está correctamente colocada y además incluye un interruptor de seguridad.
La carcasa exterior de plástico cuenta con dos diseños: negro y blanco
| Peso | 600 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 9 × 9 × 17 cm |
| Capacidad | 75 gr |
| Color | Blanco, Negro |
| Material | Plástico, Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 10 |
| Potencia | 180 W |
Krups
Molinillo eléctrico Krup más vendido y mejor valorado
- Cuchillas de acero inoxidable de diseño ovalado.
- Gran capacidad para moler hasta 12 tazas.
- Funcionamiento con botón y tapa de seguridad.
Este molinillo eléctrico de la marca Krups es uno de los más vendidos y mejor valorados.
Su recipiente de gran capacidad te permite moler granos hasta para 12 tazas de café, de una forma rápida y eficiente.
Gracias a sus cuchillas de acero inoxidable de diseño ovalado, conseguirás un molido uniforme, de grueso a fino en pocos segundos, con solo pulsar un botón.
Además, podrás moler también otro tipo de ingredientes secos como cereales, frutos secos o semillas.
| Peso | 700 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10.16 × 10.16 × 23.19 cm |
| Material | Plástico, Acero Inoxidable |
| Potencia | 200 W |
Aigostar
Uno de los molinillos eléctricos más baratos
- Cuchillas de acero inoxidable.
- Muele en 10′-20′ con solo pulsar un botón.
- Incluye cepillo de limpieza.
Este molinillo eléctrico destaca por su asequible precio y las prestaciones con las que cuenta.
Tanto el recipiente interior como las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable de grado 304. El cuerpo está hecho de plástico de uso alimentario libre de BPA.
Dispone de sistemas de seguridad que hacen que este no funcione si la tapa no está correctamente colocada.
Para moler, basta con presiona o soltar el botón hasta conseguir el resultado deseado. Alcanza las 10.000-15.000 rpm para un molido en 10′-20′.
Incluye un cepillo de limpieza con el que poder limpiar el interior del recipiente en seco.
| Peso | 760 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 17 cm |
| Color | Negro |
| Material | Plástico, Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 6 |
| Potencia | 150 W |
Melitta 1019-02
El molinillo automático profesional más económico
- Muelas de acero inoxidable de disco plano.
- Apagado automático.
- 17 opciones de molido de fino a grueso.
En primer lugar tenemos a un clásico y funcional molinillo que se encuentra entre los más vendidos y de precio más asequible de su categoría.
Cuenta con un sistema de molido de disco plano de acero inoxidable y muelas extraíbles para una fácil limpieza
Incorpora 17 opciones de molido desde fino hasta grueso. Además, gracias a su selector frontal, podrás elegir la cantidad de café a moler en función del número de tazas que quieras preparar desde 2 a 14.
Dispone de un sistema de apagado automático después de su utilización.
Para facilitar la limpieza del molinillo, los discos de moler, la tapa y los depósitos de café en grano y molido son extraíbles.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 9 × 16 × 25 cm |
| Capacidad | 200 gr |
| Color | Rojo, Negro |
| Material | Plástico, Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 2-14 |
| Potencia | 100 W |
De'Longhi KG79
Uno de los molinillos profesionales mejor valorados
- Muelas de acero inoxidable planas.
- Desconexión automática.
- Incluye accesorios de limpieza.
Este molinillo de diseño sencillo y robusto es uno de los mejor valorados por sus prestaciones.
Tiene un sistema de molido de muelas de acero inoxidable planas, para un resultado preciso. Se puede seleccionar la cantidad a moler desde 2 a 12 tazas.
La placa de muelas superior, así como los recipientes para café en grano y para café molido son extraíbles para una limpieza más cómoda.
Dispone de desconexión automática y un sistema de seguridad doble.
Incluye accesorios de limpieza y está disponible en dos acabados: negro y plateado.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 16 × 12 × 27 cm |
| Capacidad | 120 gr |
| Color | Negro |
| Material | Plástico, Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 2-12 |
| Potencia | 110 W |
Guía de compra: cómo elegir el mejor molinillo de café manual, eléctrico o profesional
¿Qué es un molinillo de café?
Los molinillos de café son dispositivos diseñados para moler granos de café al instante, permitiéndote disfrutar de un café fresco, con todo el aroma y sabor en cada taza.
Consiguen ajustar el nivel de molienda según el método de preparación que prefieras, desde fino hasta grueso, con un resultado preciso y profesional en segundos.
¿Qué molinillo de café elegir: manual o eléctrico?
Si te estás preguntando que tipo de molinillo de café es mejor para ti, aquí te explicamos las principales funciones y características de cada modelo, para que puedas elegir el que mejor se ajuste a tus necesidades.
Molinillos de café manuales
Si no tienes mucho espacio en la cocina y buscas un molinillo de tamaño reducido, o bien lo vas a usar de manera ocasional, uno manual pueden ser tu mejor opción.
Con ellos podrás moler granos de café para preparar de 1 a 4 tazas en función del modelo elegido. Además, al ser manual, no necesitarás ni baterías ni electricidad para utilizarlo, por lo que siempre lo tendrás disponible para moler tu café al instante.
Funcionan mediante el uso de una palanca con la cual regulas de manera manual el sistema de muelas para moler los granos de café. En función del tiempo empleado conseguirás un molido más fino o más grueso.
Molinillos de café eléctricos de cuchillas
Si prefieres un molinillo que se encargue de preparar tu café molido sin esfuerzo y con solo pulsar un botón, necesitas un molinillo eléctrico.
Estos te permiten ajustar el tipo de molienda, además de triturar y moler otros ingredientes como: semillas, frutos secos, especias, etc.
Funcionan de forma automática. Con solo pulsar un botón se activa su sistema de molido, el cual puede ser de cuchillas o de muelas.
Igualmente se puede regular el grado de molienda desde fino hasta grueso según el tiempo de molido. Algunos modelos, permiten preajustes para seleccionar el café molido óptimo para cada tipo de cafetera.
Molinillos de café profesionales de muelas
Si por el contrario, buscas un molinillo más profesional con el que preparar una mayor cantidad de café recién molido, te recomendamos estos eléctricos con sistema de muelas.
Este sistema de molido con muelas es más resistente y duradero, además de no modificar el sabor de café y ofrecer unos resultados de molienda óptimos.
A continuación, te resumimos las ventajas e inconvenientes que presentan cada uno:
Molinillos manuales
- Cuentan con sistema de muelas
- Ocupan poco espacio
- No necesitan electricidad
- Son más fáciles de limpiar
- Tienes que ejercer más fuerza
- No obtienes una molienda tan precisa
Molinillos eléctricos
- Funcionan con solo pulsar un botón
- Puedes seleccionar el grado de molienda
- Tienen mayor capacidad
- Existen de cuchillas o de muelas
- Tienen un precio más elevado
- Ocupan más espacio
¿Molinillo de café con cuchillas o con muelas de cerámica?
¿Quieres saber cuál es el mejor sistema de molido? ¿Es mejor un molinillo de cuchillas o un molinillo de muelas?
A la hora de elegir que sistema de molido es el más adecuado para nosotros, tenemos que tener en cuenta el uso que vamos a darle y el resultado que queramos obtener en nuestro café molido.
Las principales diferencias que podemos encontrar entre el sistema de molido de cuchillas y de muelas son: la precisión, la durabilidad y el precio.
Te mostramos a continuación las principales ventajas e inconvenientes de cada uno, para que puedas elegir el tipo que mejor se adapte a tus necesidades.
Molinillo de cuchillas
- Son más económicos
- Son fáciles de limpiar
- Se calientan más rápido
- No tienen un resultado tan uniforme del molido
Molinillo de muelas
- Son más resistentes y duraderos
- Consigues resultados precisos y homogéneos
- Tienen un precio más elevado
Mejor tipo de muelas para un molinillo de café
Como ya hemos comentado, el sistema de molido con muelas es mucho más resistente y ofrece unos resultados más precisos y uniformes que con el sistema de cuchillas.
Pero no existe solo un tipo de molinillo de muelas. A la hora de elegir uno, encontrarás varios modelos en función del material en el que estén fabricadas o bien el diseño de los discos de molido.
SEGÚN EL MATERIAL:
- Acero inoxidable, más económicas, pero se calientan más rápido y sufren un mayor desgaste.
- Cerámica: se calientan menos y, aunque son algo más frágiles, con un buen cuidado pueden durar más tiempo.
SEGÚN EL DISEÑO:
- Planas: para un uso personal, tienen mayor rotación (revoluciones por minuto) alcanzando un mayor calentamiento y por lo tanto más desgaste de los discos.
- Cónicas: para uso profesional o industrial, tienen una rotación de sus discos más lenta lo que las hace más resistentes frente al uso continuado y en mayor cantidad.
Ventajas de tener un molinillo de café en casa
A la hora de disfrutar de tu café, podemos destacar las siguientes ventajas que ofrecen los molinillos, tanto manuales como eléctricos, con respecto a usar café molido envasado.
- Consigues un mayor sabor y aroma en tu café, conservando todos los matices.
- Al moler el grano justo antes de la preparación, obtienes una mejor calidad y frescura.
- El café en grano se conserva mejor y pierde menos cualidades que el café ya molido.
- Puedes elegir el grado de molienda que necesites, según el tipo de cafetera o método de extracción que vayas a utilizar.
- Te permite moler la cantidad de café que vayas a preparar.
Marcas de molinillos para café
A continuación, te mostramos algunas de las marcas que fabrican estos molinillos de café, ya sean manuales, eléctricos o profesionales.
Cafés en grano para usar con tu molinillo
Preparar tu taza con café recién molido es la clave para vivir una experiencia llena de aroma y sabor.
Aquí te mostramos algunos de los mejores cafés en grano que puedes moler con tu molinillo favorito.
Diferentes variedades, intensidades y sabores, que te harán disfrutar de cada sorbo como un auténtico barista.
Pack 2 Café en grano Saula Premium
Café en grano Delta Gran Crema
Café en grano Lavazza Qualitá Oro
Café en grano Caffé Vergnano Granaroma
Preguntas frecuentes a la hora de comprar un molinillo de café
¿Tienes dudas a la hora de comprar tu molinillo de café?
A continuación, resolvemos algunas de las preguntas más frecuentes que suelen surgir a la hora de elegir qué modelo comprar.
¿Qué precio tiene un molinillo de café?
¿Cuánto estás dispuesto/a a pagar por un molinillo de café?
Sabemos que lo más cómodo es comprar directamente el café ya molido, pero el resultado en tu taza no será el mismo. No hay nada mejor que el café recién molido justo antes de preparar tu café con tu cafetera favorita.
Si buscas un precio asequible porque vas a usarlo de forma ocasional, puedes optar por uno manual o de cuchillas.
Pero si no te importa invertir un poquito más por un molinillo más profesional con unos resultados óptimos, te recomendamos un molinillo eléctrico de muelas. Una de las ventajas que tienen es una mayor capacidad, por lo que podrás moler más café de una sola vez y así ahorrarás tiempo.
¿Qué tipo molido se puede conseguir con un molinillo de café?
Según el tipo de molinillo que elijas podrás tener un mayor o menor control sobre el grado de molienda (desde fino hasta grueso).
Por eso, si tienes diferentes tipos de cafeteras en casa, necesitarás un molinillo que te permita seleccionar el grado de molienda en función de la que vayas a utilizar ya que no todos son válidos.
Para cada tipo de cafetera necesitarás un tipo de molido diferente como son:
– Para cafetera express, una molienda muy fina.
– Para cafetera de filtro o goteo, una molienda fina.
– Para cafetera italiana, una molienda media.
– Para cafetera francesa o de émbolo, una molienda gruesa.
Cuanta más variedad te permita seleccionar el molinillo, más perfecta será la molienda para tu cafetera y por lo tanto, mejores resultados en tu café.
¿Qué potencia tiene un molinillo eléctrico o automático?
¿Quieres moler el café manualmente o prefieres que lo haga la máquina sola?
Si te gusta la sensación de moler tú los granos de café, necesitas un molinillo manual. Con ellos podrás controlar en todo momento el grado de molienda y es perfecto si solo necesitas moler poca cantidad de un vez.
Pero si en tu caso prefieres que el molido se haga de una forma rápida y solo con presionar un botón, te recomendamos un molinillo eléctrico. Dentro de estos molinillos eléctricos tienes dos tipos: los que utilizan sistema de cuchillas (más económicos) y los que tienen sistema de muelas (mejores resultados).
¿Qué tamaño tiene un molinillo de café?
Otro aspecto a tener en cuenta cuando vayas a comprar tu próximo molinillo, es el espacio del que dispones en tu cocina.
Si el espacio es reducido o prefieres poder guardarlo en un armario, la mejor opción es un molinillo manual o un eléctrico pequeño de cuchillas. Estos son más compactos y fáciles de almacenar.
Si por el contrario, quieres presumir de molinillo dejándolo a la vista o tienes un rincón cafetero en casa, un molinillo eléctrico profesional de muelas será tu complemento perfecto.
¿Qué materiales y cuchillas son mejores para un molinillo de café?
Es muy importante tener en cuenta los material con los que están fabricados, ya que de ello dependerá la vida útil del molinillo, así como su cuidado y mantenimiento.
Para ello, es recomendable elegir molinillos que estén fabricados en gran parte por acero inoxidable, ya que se trata de un material resistente, fácil de limpiar y duradero.
Por regla general (como podrás ver en la comparativa), su interior suele estar fabricado en acero inoxidable y su exterior cuenta con una carcasa de plástico que varía en función del diseño del molinillo.
En cuanto al material del que está compuesto su sistema de molido, podrás encontrar los siguientes tipos:
– Cuchillas de acero inoxidable: son más económicos, pero se calienta más y el resultado del molido no es tan uniforme.
– Muelas de acero inoxidable: consigues un resultado más homogéneo y preciso, aunque tienen un precio más elevado.
– Muelas de cerámica: se calientan menos, pero pueden ser algo más frágiles.
Conclusiones y recomendaciones
Los molinillos de café son la mejor opción para disfrutar de todo el sabor y aroma de los granos recién molidos. Permiten seleccionar el grado de molienda adecuado según la cafetera o método de preparación, de fino a grueso, para preparar desde un espresso hasta un café de filtro.
Antes de elegir uno, debes evaluar tus necesidades y preferencias, teniendo en cuenta aspectos como el tipo de funcionamiento (manual o eléctrico), el número de ajustes de molienda, la capacidad, o la facilidad de uso y limpieza.
Si quieres descubrir más complementos para tu rincón cafetero, no te pierdas los mejores accesorios para café.
Con esta guía, esperamos haberte ayudado a encontrar el molinillo de café perfecto para ti.
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