¿Sabías que no es lo mismo un café frío que un café infusionado en frío?
Hay muchas formas de disfrutar de un café frío, pero solo una de preparar un auténtico café Cold Brew.
Con este tipo de cafeteras, podrás elaborar tu café mediante un proceso de infusión con agua fría, consiguiendo una bebida refrescante, suave y ligera. Además, podrás conservarlo en tu nevera durante varios días para disfrutarlo en cualquier momento.
Descubre nuestra selección con las mejores cafeteras Cold Brew para infusionar tu café frío.
Las mejores cafeteras para café Cold Brew de 2024
Te traemos las 5 mejores cafeteras para café frío, en cuanto a calidad, precio y valoraciones.
Para realizar la comparativa, hemos tenido en cuenta las siguientes características comunes en todas ellas:
- Cuenta con gran capacidad para preparar varias tazas de café a la vez.
- La valoración de los clientes que ya las han comprado es superior a 4 de 5 estrellas.
- El rango de precios de estas cafeteras se encuentra entre los 20€ - 40€.
Comparativa y análisis de las mejores cafeteras Cold Brew
A continuación, podrás ver el análisis completo de cada una de las cafeteras, donde te contamos sus principales características, ventajas más destacables y cómo es su funcionamiento.
Si te gusta alguna, recuerda que puedes adquirirla a través de los enlaces de compra.
¡Vamos a ver cada una de las cafeteras para café frío al detalle!
Hario
La cafetera Cold Brew más vendida y económica
Esta cafetera se encuentra entre las más vendidas gracias a su reducido precio y sus funcionalidades.
Su filtro es reutilizable y fácil de limpiar. Está formado por una malla fina de resina de poliéster que filtra incluso las partículas más pequeñas, asegurando que no pasen a la bebida.
Su jarra de vidrio es resistente al calor y apta para lavavajillas.
Está disponible en 2 tamaños, 600 ml y 1 litro. Además, podrás elegir entre 3 colores diferentes: marrón, negro y rojo.
Un modelo perfecto si estás pensando en iniciarte en la preparación de café infusionado en frío.
Medidas
30 x 12 x 11 cm
465 gr
Depósito agua
1 L
Colores
Marrón, rojo y blanco
Material
Vidrio de borosilicato
- Jarra de vidrio de borosilicato apta para lavavajillas.
- Disponible en 2 tamaños y 3 colores diferentes.
Cafe du Chateau
Una cafetera para café frío elegante y resistente
Con esta cafetera de diseño elegante y funcional, podrás elaborar hasta 1 litro de un suave y refrescante café frío.
La jarra de vidrio de borosilicato resistente a las temperaturas incluye marcas de medición, y su estructura de acero inoxidable proporciona mayor estabilidad y durabilidad.
Gracias a su filtro de malla fina, permite elaborar tu café sin riesgo a que los posos lleguen a la bebida. Además, cuenta con una tapa hermética de silicona de doble capa, que garantiza un sellado perfecto para evitar derrames y conservar mejor el aroma y sabor del café.
Medidas
14 x 14 x 16.5 cm 907 g
Depósito agua
1 L
Colores
Plata
Material
Vidrio de borosilicato
- Cierre hermético de silicona de doble capa
- Jarra de vidrio de borosilicato de 1 litro
- Estructura de acero inoxidable
bonVIVO
Una cafetera Cold Brew compacta y funcional
Esta cafetera te permite preparar hasta 8 tazas de un delicioso café frío, y gracias a su diseño compacto podrás guardarla fácilmente en la puerta de la nevera.
Cuenta con un filtro de malla ultra fina de acero inoxidable que evita que los posos pasen a la bebida, mientras que su tapa consigue conservar todo el aroma y sabor del café.
La jarra, fabricada en vidrio de borosilicato, incorpora una banda de goma para un agarre seguro a la hora de servir el café. Además, es resistente a las temperaturas siendo apta para el lavavajillas.
Medidas
8.8 x 8.8 x 26 cm
540 gr
Depósito agua
1 L
Colores
Negro
Material
Acero Inoxidable / Vidrio de borosilicato
- Filtro ultra fino de acero inoxidable.
- Jarra de vidrio de borosilicato apta para lavavajillas.
- Diseño compacto sin asa.
- Banda de goma para un mejor agarre.
Hydracy
Una cafetera Cold Brew 2 en 1
Su gran capacidad de 1,5 litros te permitirá elaborar gran cantidad de café frío o infusiones de una sola vez.
Gracias a su delgado diseño podrás guardarla en la puerta del frigorífico.
La jarra está fabricada en vidrio de borosilicato con escala de medición. Es resistente a las temperaturas y apta para lavavajillas, siendo libre BPA.
Además, cuenta con dos filtros intercambiables: uno para Café Cold Brew y otro para preparar agua de frutas.
Medidas
9.5 x 16.5 x 28.5 cm
640 gramos
Depósito agua
1.3 L
Colores
Plata
Material
Vidrio de borosilicato
- Diseño sencillo y delgado.
- Jarra de vidrio de borosilicato apta para lavavajillas.
- Incluye filtros para preparar café, té o infusión de frutas.
OXO
Una original y compacta cafetera Cold Brew
Este modelo de Cold Brew cuenta con un diseño de vertido similar al de una cafetera chemex o pour over.
Podrás preparar más de 700ml de café frío, gracias a su recipiente de gran capacidad.
Su funcionamiento es muy sencillo. Solo tienes que agregar el café molido y verter el agua sobre la tapa superior perforada. Esta rejilla permite que el agua se distribuya en forma de lluvia, logrando una distribución más uniforme sobre café.
Para disfrutar de tu café frío, basta con colocar el recipiente sobre la jarra de vidrio de borosilicato. Este se filtrará a través de su filtro de malla de acero inoxidable reutilizable y ultrafino, el cual evitará que los posos lleguen a la bebida.
Incorpora un tapón con sello de silicona, para que puedas conservarlo en la nevera durante varios días.
Medidas
13.2 x 13.5 x 21.8 cm
630 gr
Depósito agua
700 ml
Colores
Negro
Material
Acero Inoxidable / Vidrio de borosilicato
¿CÓMO FUNCIONA LA CAFETERA OXO BREW?
En este video puedes ver cómo preparar fácilmente tu café Cold Brew.
¡Ten siempre tu café frío, listo en la nevera!
- Tamaño compacto y fácil de guardar.
- Jarra de vidrio de borosilicato resistente al calor.
- Tapón son sello de silicona.
- Sistema de vertido por goteo.
Guía para elegir que cafetera Cold Brew comprar
¿Qué es y cómo funciona una cafetera cold brew para café infusionado en frío?
Una cafetera Cold Brew te permite preparar un café infusionado con agua fría, durante varias horas, dando como resultado un café ligero y refrescante.
Este tipo de cafetera consta de una jarra generalmente de vidrio y un filtro en su interior en el que depositar el café molido previamente. Esta mezcla se deja reposar durante unas cuantas horas a temperatura ambiente o en el refrigerador, consiguiendo una infusión de café de sabor suave.
Cómo preparar café frío en una cafetera Cold Brew
- Moler 100 gr de café con un molinillo manual o eléctrico hasta conseguir una molienda gruesa (similar a la sal marina, como el utilizado para preparar café con la cafetera francesa).
- Poner el café molido en el filtro y colocarlo en la jarra.
- Verter 1 litro de agua fría (lo más blanda posible) a través del filtro con café, poco a poco hasta llenar la jarra. Es importante ir removiendo con una cuchara el café para asegurar que todas las partículas quedan bien empapadas.
- Cerrar la cafetera y dejar infusionar en la nevera durante unas 15-24 horas. El tiempo variará en función de la intensidad que quieras conseguir en la bebida.
- Puedes conservar el café en su jarra (sin el filtro) dentro de la nevera hasta una semana.
Si quieres conocer todos los trucos para preparar un perfecto Café Cold Brew en casa, no te pierdas el post donde te contamos cómo elaborarlo con tu prensa francesa o incluso sin cafetera.
Ventajas e inconvenientes de las cafeteras Cold Brew
Después de analizar este tipo de cafeteras, podemos observar los pros y contras que presentan con respecto a otros modelos.
Con las cafeteras Cold Brew consigues un café completamente diferente al que puedas preparar con una cafetera convencional, ya sea manual o automática.
Esto se debe a que la infusión del café se realiza todo el tiempo con agua fría, nunca se calienta. Por lo tanto, no se llegan a extraer ciertas sustancias y matices del café que si se obtienen sometiéndolo a altas temperaturas.
Ventajas
- Al ser manual, no necesita electricidad.
- No tendrás que calentar agua, ya que solo se utiliza agua fría.
- Consigues un café más ligero y suave, con menor acidez y amargor.
- Además, ¡también puedes preparar infusiones o agua de sabores!
Inconvenientes
- El tiempo de elaboración del café es mucho mayor que con una cafetera convencional.
- Debes usar una molienda gruesa, por lo que necesitarás un molinillo de café para obtener el molido adecuado.
Marcas de cafeteras para café frío
Algunas de las marcas que fabrican este tipo de cafeteras para infusionar tu café en frío son:
Hario
Café Du Chateau
Coffee Gator
Samangan
Hydracy
bonVIVO
Silberthal
Nerthus
Preguntas frecuentes a la hora de comprar una cafetera Cold Brew
¿Tienes dudas a la hora de comprar tu cafetera para infusionar café en frío?
A continuación te mostramos las preguntas más frecuentes que surgen a la hora de elegir entre uno u otro modelo. Desde su precio hasta las prestaciones que ofrece.
¿Qué precio tiene una cafetera cold brew?
Este tipo de cafeteras manuales tienen un precio bastante asequible, ya que son similares a las cafeteras francesas o chemex.
En función de las prestaciones o accesorios que incluya, este puede ir desde los 20€ hasta modelos más profesionales de 80€.
¿Cómo funciona el filtro de la cafetera cold brew?
El filtro de esta cafetera está formado por una malla generalmente de acero inoxidable con microperforaciones.
El café previamente molido se coloca en su interior, permitiendo que el agua pase a través de este y evitando que las partículas se cuelen a la bebida.
¿Qué material es mejor para una cafetera cold brew?
Es importante elegir materiales de calidad, que permitan conseguir un buen resultado y resistencia frente al uso.
La mayoría de jarras Cold Brew, como las seleccionadas en la comparativa, están compuestas por jarras de vidrio de borosilicato y filtros de acero inoxidable. Estos materiales son fáciles de limpiar y ofrecen una gran durabilidad.
¿Qué capacidad tiene una cafetera cold brew?
Las cafeteras Cold Brew suelen estar fabricadas con jarras de 1L a 1,5L de capacidad. Esto te permite preparar una gran cantidad de café infusionado en frío de una sola vez y guardarlo en la nevera para tenerlo disponible siempre que te apetezca.
Por eso, recomendamos que a la hora de elegir tu próxima cafetera, tenga como mínimo 1 litro de capacidad.
¿Qué tipos de bebidas se pueden preparar en una cafetera cold brew?
Una de las ventajas de estas cafeteras es su versatilidad. Gracias al diseño de su filtro, además de un suave café frío, podrás preparar:
- Infusiones frías o calientes, colocando en el filtro las hierbas que prefieras.
- Agua de sabores, añadiendo al filtro tus frutas favoritas en trozos.
¿Qué cafetera Cold Brew comprar?
Ahora ya sabes como funcionan este tipo de cafeteras y las ventajas que te ofrecen frente a otros modelos.
¿Qué te han parecido?
Si ya tienes elegida tu favorita, recuerda que puedes comprarla al mejor precio desde aquí.
- Jarra de vidrio de borosilicato apta para lavavajillas.
- Disponible en 2 tamaños y 3 colores diferentes.
- Tamaño compacto y fácil de guardar.
- Jarra de vidrio de borosilicato resistente al calor.
- Tapón son sello de silicona.
- Sistema de vertido por goteo.
- Cierre hermético de silicona de doble capa
- Jarra de vidrio de borosilicato de 1 litro
- Estructura de acero inoxidable
- Filtro ultra fino de acero inoxidable.
- Jarra de vidrio de borosilicato apta para lavavajillas.
- Diseño compacto sin asa.
- Banda de goma para un mejor agarre.
- Diseño sencillo y delgado.
- Jarra de vidrio de borosilicato apta para lavavajillas.
- Incluye filtros para preparar café, té o infusión de frutas.
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