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Los mejores molinillos de café: manuales, eléctricos y profesionales

Comparativa y Guía 2024

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¿Todavía no tienes un molinillo de café en casa? Descubre porque no puede faltar uno en tu cocina.

A la hora de disfrutar de una buena taza de café, no hay nada mejor que el inconfundible aroma y sabor de un café preparado con granos recién molidos. Al molerlos justo antes de su elaboración, consigues mantener toda la frescura y matices, que no obtienes con los cafés molidos que venden ya envasados

¡Encuentra el modelo de molinillo que mejor se adapta a ti y empieza a disfruta del mejor café en tu propia casa!

 

Los mejores molinillos de café de 2024

Te traemos los 5 mejores molinillos de café manuales, eléctricos y profesionales, para que puedas preparar tus mejores cafés con granos recién molidos.

Para realizar la comparativa, hemos tenido en cuenta las siguientes características:

Mejores molinillos de café manuales

Si no tienes mucho espacio en la cocina y buscas un molinillo de tamaño reducido, o bien lo vas a usar de manera ocasional, uno manual pueden ser tu mejor opción.

Con ellos podrás moler granos de café para preparar de 1 a 4 tazas en función del modelo elegido. Además, al ser manual, no necesitarás ni baterías ni electricidad para su funcionamiento, por lo que siempre lo tendrás disponible para moler tu café al instante.

Mejores molinillos de café eléctricos de cuchillas

Si necesitas un molinillo que se encargue de preparar tu café molido sin esfuerzo y con solo pulsar un botón, necesitas un molinillo eléctrico. 

Estos te permiten ajustar el tipo de molienda, además de triturar y moler otros ingredientes como: semillas, frutos secos, especias, etc.

Mejores molinillos de café profesionales de muelas

Si lo que necesitas es un molinillo más profesional con el que preparar una mayor cantidad de café recién molido, te recomendamos estos eléctricos con sistema de muelas.

Este sistema de molido con muelas es más resistente y duradero, además de no modificar el sabor de café y ofrecer unos resultados de molienda óptimos.

Comparativa y análisis de los mejores molinillos de café

A continuación, podrás ver el análisis completo de cada uno de estos molinillos manuales, eléctricos y profesionales, donde te contamos sus principales características y ventajas más destacables.

Si te gusta alguno, recuerda que puedes adquirirlo a través de los enlaces de compra.

¡Vamos a ver cada uno de los molinillos de café al detalle! 

Molinillos de café manuales

Hario mini

Uno de los molinillos manuales mejor valorados

El molinillo manual de Hario se encuentra en el top ventas gracias a su diseño ergonómico y sencillo.

Cuenta con muelas de cerámica ajustables y montadas en sprint que permiten un molido preciso y constante.

Todo el cuerpo es de plástico lo que le aporta gran ligereza. Además incorpora una banda de silicona para un mejor agarre y sujeción.

Permite ajustar la molienda y cuenta con unos ajustes preestablecidos para mayor rapidez.

Su capacidad permite moler hasta 24 gr de café con lo que podrás preparar 2 tazas.

molinillo manual hario

Medidas

10,2 x 17,8 x 7,6 cm
300 gr

Capacidad

24 gr

Colores

Negro

Material

Aluminio / Plástico

  • Muelas de cerámica ajustables.
  • Permite ajustar el grado de molienda.

Hario

De los molinillos de café manuales más vendidos

Este molinillo manual se encuentra entre los más vendidos por su facilidad de uso y prestaciones.

Se trata de un molino con un diseño práctico y ergonómico, que permite graduar el tipo de molienda deseado desde fino hasta grueso.

Sus piezas son desmontables para poder limpiarlo fácilmente.

Incluye tapa para guardar el café molido en su recipiente de vidrio.

Hario MMCS-2B Grinder Blade

Medidas

‎10.41 x 9.91 x 20.57 cm
649g

Capacidad

-

Colores

Negro

Material

Acero Inoxidable / Vidrio

  • Ajuste del tipo de molienda.
  • Recipiente de vidrio con tapa.

Groenenberg

El molinillo manual más compacto

Este molinillo manual es ligero pero funcional.

Fabricando en su totalidad en acero inoxidable 304 de alta calidad.

Cuenta con un preciso sistema de molido cónico de cerámica que minimiza la cantidad de calor que se produce mientras muele.

Permite un ajuste cómodo y flexible del grado de molienda desde fino hasta grueso.

Obtendrás hasta 35 gr de café en polvo, con lo que podrás preparar unas 4 tazas de café.

molinillo manual groenenberg

Medidas

4,8 x 4,8 x 17,4 cm
254 gr

Capacidad

35 gr

Colores

Plata

Material

Acero Inoxidable

  • Sistema de molido cónico de cerámica.
  • Permite ajustar el grado de molienda de fino a grueso.

B.Prime

Un molinillo manual de los más resistentes

Este molinillo manual está fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Su diseño incorpora una ventana con la que poder controlar el resultado del café molido.

Dispone de ajuste de molienda integrado. Permitiendo un control sobre el molido de fino, medio o grueso.

Su sistema de muelas de cerámica le dan resistencia y consiguen un molido que mantiene todo su aroma.

B.Prime molinillo manual

Medidas

20x 5 x 5 cm
265 gr

Capacidad

Colores

Plata

Material

Acero Inoxidable

  • Sistema de muelas de cerámica.
  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Permite ajustar el grado de molienda: fino, medio y grueso.

Silberthal

De los molinillos manuales de café más completos

Este molinillo manual cuenta con cuerpo, manecilla ergonómica y muelas, todo ello de acero inoxidable 430 resistentes y de alta calidad.

Incluye dos tarros de vidrio, uno de ellos con tapa para poder guardar el café molido.

Cuenta con un molido regulable con 6 grados de molienda.

Se desmonta fácilmente y tanto la manecilla como los tarros de vidrio son aptos para lavavajillas.

Su capacidad es de 40 gr de café molido.

molinillo manual silberthal

Medidas

5,5 x 5,5 x 19,5 cm
448 gr

Capacidad

40 gr

Colores

Plata

Material

Acero Inoxidable / Vidrio

  • Sistema de molido de acero inoxidable, regulable en 6 grados de molienda.
  • Incluye 2 tarros de vidrio y una tapa.

Molinillos de café eléctricos con cuchillas

Bosch

Un molinilo eléctrico con una buena relación calidad-precio

Este molinillo se encuentra entre los más vendidos y mejor valorados dentro de su categoría.

Destaca por su diseño sencillo y práctico, así como por una calidad de molido fino y preciso.

Las cuchillas y el recipiente interior están fabricadas en acero inoxidable.

Cuenta con un sistema para que el molinillo solo funcione cuando la tapa está correctamente colocada y además incluye un interruptor de seguridad.

La carcasa exterior de plástico cuenta con dos diseños: negro y blanco.

Molinillo electrico Bosch

Medidas

9 x 9 x 17 cm
600 gr

Capacidad

75 gr

Colores

Negro y blanco

Potencia

180 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Cuchillas de acero inoxidable.
  • Sistema con interruptor de seguridad.

Krups

Molinillo eléctrico Krup más vendido y mejor valorado

Este molinillo eléctrico de la marca Krups es uno de los más vendidos y mejor valorados.

Su recipiente de gran capacidad te permite moler granos hasta para 12 tazas de café, de una forma rápida y eficiente.

Gracias a sus cuchillas de acero inoxidable de diseño ovalado, conseguirás un molido uniforme, de grueso a fino en pocos segundos, con solo pulsar un botón.

Además, podrás moler también otro tipo de ingredientes secos como cereales, frutos secos o semillas.

Krups F2034238 Fast Touch Molinillo cafe

Medidas

10.16 x 10.16 x 23.2 cm
700gr

Capacidad

85 gr

Colores

Negro

Potencia

200 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Cuchillas de acero inoxidable de diseño ovalado.
  • Gran capacidad para moler hasta 12 tazas.
  • Funcionamiento con botón y tapa de seguridad.

Aigostar

Uno de los molinillos eléctricos más baratos

Este molinillo eléctrico destaca por su asequible precio y las prestaciones con las que cuenta.

Tanto el recipiente interior como las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable de grado 304. El cuerpo está hecho de plástico de uso alimentario libre de BPA.

Dispone de sistemas de seguridad que hacen que este no funcione si la tapa no está correctamente colocada.

Para moler, basta con presiona o soltar el botón hasta conseguir el resultado deseado. Alcanza las 10.000-15.000 rpm para un molido en 10′-20′.

Incluye un cepillo de limpieza con el que poder limpiar el interior del recipiente en seco.

molinillo electrico aigostar

Medidas

10,2 x 10,2 x 17,2 cm
760 gr

Capacidad

60 gr

Colores

Negro

Potencia

150 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Cuchillas de acero inoxidable.
  • Muele en 10′-20′ con solo pulsar un botón.
  • Incluye cepillo de limpieza.

KYG

De los molinillos eléctricos más silenciosos

Este práctico molinillo es uno de los más silenciosos del mercado.

El diseño de sus cuchillas de acero inoxidable permite que no se atasquen los granos de café, consiguiendo un resultado óptimo en la molienda.

Su funcionamiento es muy sencillo, basta con presionar y girar la tapa transparente, la cual te permite ver en todo momento el proceso de molido.

También podrás moler otros ingredientes secos como semillas, granos de pimienta o frutos secos.

KYG Molinillo de Cafe Electrico

Medidas

26.1 x 11.6 x 11.2 cm
630 gr

Capacidad

70 gr

Colores

Negro

Potencia

300 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Cuchillas de acero inoxidable.
  • Sistema de molido silencioso.
  • Incluye cepillo de limpieza.

Shardor

Un molinillo de café eléctrico muy completo

Este molinillo eléctrico cuenta con función temporizador, con el que podrás programar el tiempo de molienda de 5-30 segundos, apagándose automáticamente una vez haya finalizado.

Su cuchilla en forma de Z reduce el ruido durante su funcionamiento, y permite un molido preciso y uniforme, manteniendo todo el aroma.

El recipiente interior de acero inoxidable es extraíble y apto para lavavajillas.

Gracias a su potencia, puedes moler también otros ingredientes secos como semillas, frutos secos o cereales.

SHADOR Molinillo Electrico

Medidas

‎24.1 x 12.9 x 12.7 cm
1,09 kg

Capacidad

80 gr

Colores

Negro

Potencia

150 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Ajuste del tiempo de molido de 5-30 segundos.
  • Recipiente extraíble y apto para lavavajillas.
  • Incluye cepillo de limpieza y cuchara de medición.

Molinillos de café profesionales con sistema de muelas

De'Longhi KG79

Uno de los molinillos profesionales mejor valorados

Este molinillo de diseño sencillo y robusto es uno de los mejor valorados por sus prestaciones.

Tiene un sistema de molido de muelas de acero inoxidable planas, para un resultado preciso. Se puede seleccionar la cantidad a moler desde 2 a 12 tazas.

La placa de muelas superior, así como los recipientes para café en grano y para café molido son extraíbles para una limpieza más cómoda.

Dispone de desconexión automática y un sistema de seguridad doble.

Incluye accesorios de limpieza y está disponible en dos acabados: negro y plateado.

molinillo cafe electrico kg79 delonghi

Medidas

16,5 x 12,7 x 27,9 cm
1,59 kg

Capacidad

120 gr

Colores

Negro y plata

Potencia

110 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Muelas de acero inoxidable planas.
  • Desconexión automática.
  • Incluye accesorios de limpieza.

Melitta 1019-02

El molinillo automático profesional más económico

En primer lugar tenemos a un clásico y funcional molinillo que se encuentra entre los más vendidos y de precio más asequible de su categoría.

Cuenta con un sistema de molido de disco plano de acero inoxidable y muelas extraíbles para una fácil limpieza

Incorpora 17 opciones de molido desde fino hasta grueso. Además, gracias a su selector frontal, podrás elegir la cantidad de café a moler en función del número de tazas que quieras preparar desde 2 a 14.

Dispone de un sistema de apagado automático después de su utilización.

Para facilitar la limpieza del molinillo, los discos de moler, la tapa y los depósitos de café en grano y molido son extraíbles.

molinillo profesional melitta 1019-02

Medidas

9,5 x 16,5 x 25,5 cm
1,6 kg

Capacidad

200 gr

Colores

Plata y rojo

Potencia

100 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Muelas de acero inoxidable de disco plano.
  • Apagado automático.
  • 17 opciones de molido de fino a grueso.

Rommelsbacher EKM200

Un molinillo automático de gran capacidad

Este molinillo eléctrico cuenta con un recipiente para café en grano de gran capacidad.

Sus 2 discos de molido fabricados en acero inoxidable de alta calidad, son silenciosos y robustos para una molienda constante.

Tiene un ajuste individual del grado de molienda. Además del botón de encendido y apagado, incorpora un selector para el número de café a moler desde 2 hasta 12 tazas.

Sus recipientes de café en grano y molido son extraíbles para limpiar más fácilmente.

Incluye un cepillo de limpieza para las piezas fijas.

molinillo profesional rommelsbacher EKM 200

Medidas

18 x 10,5 x 26,5 cm
1,40 kg

Capacidad

250 gr

Colores

Negro

Potencia

110 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Discos de molido de acero inoxidable.
  • Ajuste individual del grado de molienda.
  • Incluye cepillo de limpieza.

Graef CM702EU

Un molinillo profesional de los más completos

Un molinillo más profesional con abrazaderas en las que colocar directamente el brazo portafiltros de la cafetera.

Cuenta con sistema de molido de muelas cónicas de acero inoxidable para un resultado preciso y uniforme.

Tiene función automática de molido y ajuste de molienda para elegir desde fino hasta grueso.

El recipiente de café en grano y su placa base son desmontables para poder limpiarlos más cómodamente.

Incluye cepillo de limpieza.

molinillo profesional graef CM702EU

Medidas

27,5 x 14 x 38,5 cm
1,20 kg

Capacidad

250 gr

Colores

Negro

Potencia

128 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Muelas cónicas de acero inoxidable.
  • Función automática de molido y ajuste del grado de molienda de fino a grueso.
  • ncluye cepillo de limpieza.

Baratza Encore

El molinillo de café automático más profesional

Si buscas unos resultados profesionales, este es el tuyo.

Cuenta con un sistema de molido de muelas cónicas de acero inoxidable para obtener los mejores resultados.

Incorpora 40 ajustes individuales de molienda desde fino a grueso, para que puedas elegir el molido perfecto para cada cafetera.

Su botón frontal de funcionamiento te permite seleccionar la cantidad de café que deseas moler en función del número de tazas que vayas a preparar.

molinillo profesional baratza encore

Medidas

12 x 35 x 16 cm
3,10 kg

Capacidad

227 gr

Colores

Negro

Potencia

110 W

Material

Acero Inoxidable / Plástico

  • Muelas cónicas de acero inoxidable.
  • 40 ajustes individuales de molienda de fino a grueso.
  • Selección de la cantidad de café a moler.

Guía para elegir que molinillo de café comprar

¿Molinillo de café manual o eléctrico?

Podemos diferenciar principalmente dos tipos de molinillos: los manuales y los eléctricos.

Los molinillos manuales funcionan mediante el uso de una palanca con la cual regulas de manera manual el sistema de muelas para moler los granos de café. En función del tiempo empleado conseguirás un molido más fino o más grueso. 

Los molinillos eléctricos funcionan de forma automática. Con solo pulsar un botón se activa su sistema de molido, el cual puede ser de cuchillas o de muelas. Igualmente se puede regular el grado de molienda desde fino hasta grueso según el tiempo de molido. Algunos modelos, permiten preajustes para seleccionar el café molido óptimo para cada tipo de cafetera.

En cuanto a las ventajas e inconvenientes de cada uno, te mostramos a continuación una breve comparativa con los pros y contras de los manuales y los eléctricos.

 

Molinillos manuales

Molinillos eléctricos

¿Molinillo de café con cuchillas o con sistema de muelas?

¿Quieres saber cuál es el mejor sistema de molido? ¿Es mejor un molinillo con cuchillas o un molinillo con muelas?

A la hora de elegir que sistema de molido es el más adecuado para nosotros, tenemos que tener en cuenta el uso que vamos a darle y el resultado que queramos obtener en nuestro café molido.

Las principales diferencias que podemos encontrar entre el sistema de molido de cuchillas y de muelas son: la precisión, la durabilidad y el precio.

Te mostramos a continuación las principales ventajas e inconvenientes de cada uno, para que puedas elegir el tipo que mejor se adapte a tus necesidades.

 

Molinillo de cuchillas

Molinillo de muelas

Mejor tipo de muelas para un molinillo de café

Como ya hemos comentado, el sistema de molido con muelas es mucho más resistente y ofrece unos resultados más precisos y uniformes que con el sistema de cuchillas.

Pero no existe solo un tipo de molinillo de muelas. A la hora de elegir uno, encontrarás varios modelos en función del material en el que estén fabricadas o bien el diseño de los discos de molido.

 

SEGÚN EL MATERIAL:

  • Acero inoxidable, más económicas, pero se calientan más rápido y sufren un mayor desgaste.
  • Cerámica: se calientan menos y, aunque son algo más frágiles, con un buen cuidado pueden durar más tiempo.
 
 

SEGÚN EL DISEÑO:

  • Planas: para un uso personal, tienen mayor rotación (revoluciones por minuto) alcanzando un mayor calentamiento y por lo tanto más desgaste de los discos. 
  • Cónicas: para uso profesional o industrial, tienen una rotación de sus discos más lenta lo que las hace más resistentes frente al uso continuado y en mayor cantidad.

 

Ventajas de los molinillos de café

A la hora de disfrutar de tu café, podemos destacar las siguientes ventajas que ofrecen los molinillos, tanto manuales como eléctricos, con respecto a usar café molido envasado.

Marcas de molinillos de café

A continuación, te mostramos algunas de las marcas que fabrican estos molinillos de café, ya sean manuales, eléctricos o profesionales.

Bosch

De'Longhi

Melitta

Hario

Aigostar

Silberthal

Groenenberg

Baratza

Preguntas frecuentes a la hora de comprar un molinillo de café

¿Tienes dudas a la hora de comprar tu molinillo de café?

A continuación te mostramos las preguntas más frecuentes que surgen a la hora de elegir entre uno u otro modelo. Desde su precio hasta las prestaciones que ofrece.

¿Cuánto estás dispuesto/a a pagar por un molinillo de café?

Sabemos que lo más cómodo es comprar directamente el café ya molido, pero el resultado en tu taza no será el mismo. No hay nada mejor que el café recién molido justo antes de preparar tu café con tu cafetera favorita.

Si buscas un precio asequible porque vas a usarlo de forma ocasional, puedes optar por uno manual o de cuchillas.

Pero si no te importa invertir un poquito más por un molinillo más profesional con unos resultados óptimos, te recomendamos un molinillo eléctrico de muelas. Una de las ventajas que tienen es una mayor capacidad, por lo que podrás moler más café de una sola vez y así ahorrarás tiempo.

Según el tipo de molinillo que elijas podrás tener un mayor o menor control sobre el grado de molienda (desde fino hasta grueso).

Por eso, si tienes diferentes tipos de cafeteras en casa, necesitarás un molinillo que te permita seleccionar el grado de molienda en función de la que vayas a utilizar ya que no todos son válidos.

Para cada tipo de cafetera necesitarás un tipo de molido diferente como son:

– Para cafetera express, una molienda muy fina.

– Para cafetera de filtro o goteo, una molienda fina.

– Para cafetera italiana, una molienda media.

– Para cafetera francesa o de émbolo, una molienda gruesa.

Cuanta más variedad te permita seleccionar el molinillo, más perfecta será la molienda para tu cafetera y por lo tanto, mejores resultados en tu café.

¿Quieres moler el café manualmente o prefieres que lo haga la máquina sola?

Si te gusta la sensación de moler tú los granos de café, necesitas un molinillo manual. Con ellos podrás controlar en todo momento el grado de molienda y es perfecto si solo necesitas moler poca cantidad de un vez.

Pero si en tu caso prefieres que el molido se haga de una forma rápida y solo con presionar un botón, te recomendamos un molinillo eléctrico. Dentro de estos molinillos eléctricos tienes dos tipos: los que utilizan sistema de cuchillas (más económicos) y los que tienen sistema de muelas (mejores resultados).

Otro aspecto a tener en cuenta cuando vayas a comprar tu próximo molinillo, es el espacio del que dispones en tu cocina.

Si el espacio es reducido o prefieres poder guardarlo en un armario, la mejor opción es un molinillo manual o un eléctrico pequeño de cuchillas. Estos son más compactos y fáciles de almacenar.

Si por el contrario, quieres presumir de molinillo dejándolo a la vista o tienes un rincón cafetero en casa, un molinillo eléctrico profesional de muelas será tu complemento perfecto.

Es muy importante tener en cuenta los material con los que están fabricados, ya que de ello dependerá la vida útil del molinillo, así como su cuidado y mantenimiento.

Para ello, es recomendable elegir molinillos que estén fabricados en gran parte por acero inoxidable, ya que se trata de un material resistente, fácil de limpiar y duradero

Por regla general (como podrás ver en la comparativa), su interior suele estar fabricado en acero inoxidable y su exterior cuenta con una carcasa de plástico que varía en función del diseño del molinillo.

En cuanto al material del que está compuesto su sistema de molido, podrás encontrar los siguientes tipos:

Cuchillas de acero inoxidable: son más económicos, pero se calienta más y el resultado del molido no es tan uniforme.

Muelas de acero inoxidable: consigues un resultado más homogéneo y preciso, aunque tienen un precio más elevado.

Muelas de cerámica: se calientan menos, pero pueden ser algo más frágiles.

¿Qué molinillo de café comprar: manual, eléctrico o profesional?

Ahora que ya conoces todas las ventajas que ofrecen cada tipo de molinillo de café, solo queda que elijas el modelo que más te guste.

Desde aquí puedes conseguir tu favorito al mejor precio.

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