Si estás pensando en comprar una cafetera francesa, mira esta comparativa donde te traemos las 5 mejores cafeteras de émbolo de este año.
Este tipo de cafeteras manuales son conocidas por su versatilidad, es por eso que no puede faltar en tu cocina.
¿Sabías que con estas cafeteras no solo puedes preparar café? Sí, como lo oyes. Además de poder elaborar un intenso y deliciosa café, puedes preparar tus infusiones, tés o hasta espumar la leche para preparar tus cappuccinos. En el caso de que no dispongas de un espumador de leche a mano, la cafetera de prensa francesa llega al rescate.
Como has visto, son varios los usos que puedes hacer con esta cafetera. Por lo tanto, si quieres saber cuál es la mejor opción para ti, quédate para conocer más sobre ella.
No nos entretenemos más y pasamos a presentarte las 5 mejores cafeteras francesas de este año.
¡Vamos con la comparativa!
Top 5: Mejores cafeteras francesas o de émbolo de 2024
Te traemos las 5 mejores cafeteras francesas, perfectas para preparar tu café, y mucho más.
Para realizar la comparativa, hemos tenido en cuenta las siguientes características:
- Cuentan con capacidad para preparar varias tazas de café de una sola vez.
- Cuentan con buenas valoraciones de clientes que ya las han comprado.
- Su precio se encuentra entre 15€ - 40€.
Bialetti Preziosa Cafetera Francesa
BonVIVO Cafetera Francesa
Kichly Cafetera Francesa
Groenenberg Cafetera Francesa
Comparativa y análisis: ¿Cuál es la mejor cafetera francesa o cafetera de émbolo?
A continuación, analizamos al detalle cada una de estas cafeteras francesas, para que puedas conocer más a fondo sus características y prestaciones.
Cada una de las cafeteras seleccionadas destacan en diferentes aspectos como: diseño, capacidad o materiales.
De esta manera, podrás descubrir cual es la que mejor se adapta a tus necesidades y preferencias.
Si te gusta alguna, recuerda que puedes adquirirla a través de los enlaces de compra.
Bodum Chambord
Una de las cafeteras francesas mejor valoradas
- Diseño clásico y elegante para tu cocina.
- Jarra de vidrio de borosilicato resistente y fácil de limpiar.
- Estructura de acero inoxidable para una mejor estabilidad de la cafetera.
- Disponible en 2 tamaños y varios acabados.
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Esta cafetera francesa destaca por su diseño elegante que lucirá perfecto en tu cocina.
Para una mayor estabilidad y soporte, incorpora una estructura de acero inoxidable alrededor de la jarra. Esta sujeta a su vez el asa para poder servir tu café cómodamente.
Puedes encontrarla en 2 tamaños diferentes: 1 litro (8 tazas) y 350 ml (3 tazas). Además, está disponible en varios colores para que puedas elegir tu favorita: plata, cobre, negra, blanca o roja.
La marca también cuenta con otra prensa francesa, el modelo Kenya, fabricada en plástico negro en dos tamaños diferentes, para 3 y 8 tazas.
| Peso | 662 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 13 × 19 × 29 cm |
| Capacidad | 1 L |
| Color | Cobre, Plata |
| Material | Vidrio Borosilicato, Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 8 |
Bialetti Preziosa
La prensa francesa de la marca Bialetti
- Diseño práctico con mango ergonómico.
- Jarra de vidrio de borosilicato resistente al calor y apta para lavavajillas.
- Estructura de acero inoxidable para una mayor protección de la cafetera.
- Disponible en 2 tamaños: 3 tazas y 8 tazas.
Esta cafetera está fabricada por Bialetti, conocido por sus cafeteras italianas. Es por ello que su diseño recuerda tanto a las líneas y formas de la famosa Moka Express.
El cuerpo que recubre la jarra de vidrio está hecho con acero inoxidable 18/10, incluyendo en su estructura el logo de la marca.
Este modelo tiene una capacidad de 1 litro con lo que puedes preparar 8 tazas de café. Además de infusiones o tés.
También esta disponible en un tamaño más pequeño para preparar 3 tazas con capacidad de 350 ml
| Peso | 590 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 10 × 21 cm |
| Capacidad | 1 L |
| Color | Plata |
| Material | Vidrio Borosilicato, Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 8 |
bonVIVO Gazetaro
Una prensa francesa con diseño elegante y original
- Sistema de filtrado de 4 niveles: 2 mallas de acero inoxidable, 1 base con resorte y 1 tapa colador.
- Jarra de vidrio de borosilicato resistente al calor.
- Disponible en 3 colores: negro, plata y cobre.
- Incluye 2 filtros de malla de repuesto.
Una prensa francesa con diseño y acabado elegante, perfecta para decorar tu rincón cafetero.
Los materiales con los que está fabricada le aportan resistencia y durabilidad. El cuerpo es de acero inoxidable y la jarra de vidrio de borosilicato.
Cuenta con un sistema de filtrado de 4 niveles compuesto por dos mallas de acero inoxidable, una base con resorte que sella los bordes y una tapa con colador para evitar cualquier tipo de fuga a la hora de infusionar el café.
Todas sus partes son desmontables para una fácil limpieza, además de ser aptas para el lavavajillas.
Incluye 2 filtros de malla de acero inoxidable de repuesto
Está disponible en 2 tamaños: de 1 litro para 8 tazas de café, y de 350 ml para 3 tazas.
| Peso | 794 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 18 × 16 × 27 cm |
| Capacidad | 1 L |
| Color | Plata |
| Material | Vidrio Borosilicato, Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 8 |
Kichly
La cafetera de prensa francesa más barata
- Disponible en 2 tamaños y 4 colores diferentes.
- Jarra de vidrio de borosilicato resistente al calor.
- Estructura de plástico aislante en color negro para facilitar el vertido.
Si quieres comprar tu primera cafetera francesa para experimentar y no quieres gastar mucho, ¡esta es la tuya!
Aunque es una de las más económicas del mercado, cumple perfectamente con su función. Podrás preparar tus cafés, infusiones o incluso espumar la leche para tus cappuccinos.
Se encuentra disponible en la versión para 8 tazas con una capacidad de 1 litro o en 350 ml.
Si quieres darle un toque de color a tu cocina, puedes optar por elegir este modelo en alguno de los colores disponibles: azul, morado, gris o rojo.
| Peso | 560 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 23 × 14 × 14 cm |
| Capacidad | 1 L |
| Color | Azul, Morado, Rojo, Negro |
| Material | Vidrio Borosilicato, Plástico |
| Nº Tazas | 8 |
Groenenberg
La cafetera de émbolo más resistente
- Fabricada totalmente de acero inoxidable 304 de alta calidad (sin plásticos).
- Todas sus piezas se pueden lavar en el lavavajillas.
- Disponible en varios tamaños para 2, 3 y 5 tazas.
- Incluye 3 filtros de acero inoxidable de repuesto.
Esta cafetera cuenta con sistema efecto termo. Gracias a su pared más gruesa (0,8 mm), mantiene el café caliente durante más tiempo.
Al estar fabricada en su totalidad de acero inoxidable de alta calidad, goza de una robustez y durabilidad que la diferencia del resto de cafeteras.
El modelo que hemos elegido tiene una capacidad de 1 litro con el que puedes preparar unas 5 tazas de café.
También está disponible en otros formatos:
- Para 2 tazas con capacidad de 350 ml.
- Para 3 tazas con capacidad de 600 ml.
| Peso | 957 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 20 cm |
| Capacidad | 1 L |
| Color | Plata |
| Material | Acero Inoxidable |
| Nº Tazas | 5 |
Guía de compra: cómo elegir la mejor cafetera de prensa francesa
¿Qué es una cafetera francesa?
Las cafeteras francesas o de émbolo son una opción versátil y sencilla, con la que preparar un café con cuerpo y todo su sabor natural.
Además, esta cafetera tiene otros usos interesantes: puedes utilizarla para elaborar infusiones, espumar leche o incluso para bebidas frías.
¿cómo funciona una prensa francesa?
Esto es debido a su sistema de preparación del café. Funciona mediante un pistón el cual incorpora unos filtros de acero inoxidable que se encargan de la extracción del café.
Mediante la infusión durante el tiempo apropiado del café molido en contacto con el agua, conseguimos una bebida de matices únicos. Esta textura y sabor no la conseguiríamos con otro tipo de cafeteras.
Como hemos comentado a lo largo de la comparativa, la cafetera francesa tiene varios usos. Su principal y más conocido es la preparación de café. Pero no se queda ahí, con ella puedes conseguir unas infusiones calentitas de tus hierbas favoritas, preparar una deliciosa espuma de leche o elaborar un refrescante café cold brew.
Su funcionamiento para la elaboración del café es muy sencillo. A continuación te resumimos los pasos:
Cómo preparar café en una cafetera de émbolo
- Calentar agua hasta el punto de ebullición.
- Con la tapa y el filtro quitado, echar el café molido en el recipiente.
- Verter el agua caliente de forma circular en la cafetera y remover.
- Coloca la tapa sin presionar y dejar infusionar durante unos 4 minutos.
- Bajar el pistón de forma lenta y continuada hasta el final.
- Ya puedes servir tu café.
Esto ha sido un breve resumen del proceso. Si quieres conocer bien todos los detalles para conseguir un café perfecto con tu prensa francesa, te recomendamos que veas el post completo “Cómo hacer café en cafetera francesa“. En él, aprenderás el paso a paso del proceso de elaboración.
Ventajas e inconvenientes de las cafeteras francesas
Después de analizar este tipo de cafeteras, podemos observar los pros y contras que presentan con respecto a otros modelos.
Te resumimos las principales ventajas e inconvenientes, para saber que debes tener en cuenta si estás pensando en comprar una de estas cafeteras de émbolo.
Pros
- Al ser manual, no necesita electricidad.
- Ocupa poco espacio en tu cocina.
- Puedes preparar varias tazas de café a la vez según su capacidad (desde 2 hasta 10 tazas).
- Consigues una bebida densa y con cuerpo gracias a que mantienes los aceites propios del café en su extracción.
- Al estar el café en contacto con el agua durante un tiempo prolongado, consigues sabores más intensos.
- Está fabricada en vidrio de borosilicato, por lo que no coge olores y es muy fácil de limpiar.
- Además, ¡puedes preparar infusiones y espumar leche!
Contras
- El molido del café debe ser grueso, por lo que necesitarás un molinillo de café para conseguir la molienda exacta.
- La elaboración de café es más lenta que con otro tipo de cafeteras.
Marcas de cafeteras de émbolo
Actualmente son muchas las empresas que comercializan modelos de cafeteras de émbolo. Podrás encontrar gran variedad en diseños, capacidad del recipiente, así como en los materiales usados para su fabricación. Estos puedes ser acero inoxidable, vidrio de borosilicato o emplear algunas piezas de plástico.
A continuación, te mostramos solamente algunas de esas marcas que hemos considerado relevantes a la hora de comprar tu cafetera francesa.
Bodum
Bialetti
Groenenberg
Kichly
Nerthus
Café Du Chateau
bonVIVO
Silberthal
Accesorios y complementos para cafeteras de émbolo
Lars Nysom Vaso/taza térmica para café
Bosch Molinillo de café eléctrico
Hario Mini Molinillo de café manual
Set 4 vasos doble pared (350 ml)
Preguntas frecuentes a la hora de comprar una cafetera o prensa francesa
¿Tienes dudas a la hora de comprar tu cafetera francesa?
A continuación, resolvemos algunas de las preguntas más frecuentes que suelen surgir a la hora de elegir qué modelo comprar.
¿Qué precio tiene una cafetera francesa?
Estas cafeteras son de las más económicas dentro de las manuales. Más aún si las comparamos con las cafeteras eléctricas. Aunque dependiendo de la marca y el tamaño este precio puede variar, suelen estar entre los 10-50€. Un importe bastante competitivo si tenemos en cuenta los usos que ofrece.
¿Cómo funcionan los filtros de la cafetera de émbolo?
Las cafeteras francesas están compuestas por unos filtros o mallas de acero inoxidable que permiten la extracción del café. Estos filtros tienen unas microperforaciones que permiten el paso de los aceites propios de café, pero evitan que las partículas pasen al agua. Además, la estructura de estos filtros es la que permite que también puedas preparar infusiones y hasta espumar la leche para tus lattes. Con el uso y desgaste de nuestra cafetera tendremos que remplazar las mallas de acero inoxidable que componen el filtro de la prensa, pero estos no tienen un coste elevado.
¿Qué material es mejor para una prensa francesa?
La mayoría de los modelos de cafeteras francesas están compuestas por una jarra de vidrio de borosilicato. Se trata de un material resistente al calor, fácil de limpiar y que no coge olores ni sabores. También existen otros modelos de acero inoxidable (como puedes ver en la comparativa anterior) que la hacen mucho más robusta y de gran durabilidad. Es importante asegurarse de que los materiales empleados sean de alta calidad, ya sea que elijas el modelo de vidrio o de acero inoxidable. Así, tendrás cafetera para muchos años.
¿Cuánta capacidad tiene una cafetera francesa o de émbolo?
Como es lógico, cuando vayamos a adquirir nuestra cafetera francesa hay que tener en cuenta el tamaño de la misma. En función de los cafés que queramos preparar simultáneamente debemos elegir una medida u otra. Podemos encontrar modelos con un tamaño de la jarra de 350 ml para preparar unas 2-3 tazas (siendo estas de las más pequeñas), hasta recipientes de 1 litro para unas 8 tazas a la vez. En nuestra comparativa hemos elegido este último, aunque en algunas marcas puedes encontrar disponibilidad en otros tamaños.
¿Qué mantenimiento y limpieza tiene una prensa francesa?
Como buena cafetera manual, su limpieza y mantenimiento es fácil y sencillo. Cuando termines de preparar tu café, elimina todos los restos de café, desmonta las diferentes piezas y lávalas con agua y jabón. La jarra suele estar fabricada de vidrio de borosilicato lo que permite meterla en el lavavajillas. Aún así, te recomendamos su lavado a mano para un mejor cuidado y prolongar así la vida de tu cafetera.
Conclusiones y recomendaciones
Las cafeteras francesas o de émbolo son una opción perfecta para quienes buscan un café lleno de sabor y con cuerpo, con una preparación sencilla.
Antes de elegir una, ten en cuenta tus necesidades y preferencias: el tamaño de la cafetera según las tazas que suelas preparar, el material (vidrio, acero inoxidable, etc.) y los usos adicionales que podrías darle, como la preparación de infusiones o el espumado de leche.
Si por el contrario, prefieres otro tipo de cafeteras manuales, puedes echar un vistazo a las comparativas de cafeteras italianas y cafeteras Chemex.
Con esta guía completa, esperamos haberte ayudado a encontrar la cafetera perfecta para ti.
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